當前位置:料理屋>特色菜品>涼菜>

皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》

涼菜 閲讀(2.54W)
皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》的做法步驟圖

店吃了一次這道菜很興奮 然後老公説他很早就吃過而且還會做!當時我就崇拜的什麼什麼似的 之後在家做過很多次 朋友來家裏吃後依然是讚不絕口!想建這個菜譜很久了但是懶啊……雖然非常簡單 但每次想做完拍照的時候就想説 哎呀 太快手了 進肚了……

用料  

內酯豆腐 兩盒
皮蛋 3個
黃瓜 2根
海米 一撮
醬油(不是生抽不是老抽 是醬油) 適量
陳醋 適量
辣椒油 適量

皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》的做法  

  1. 內酯豆腐控水 其實不控也行 但是它出水後你之前加入的調料味道就會變淡

    皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》的做法步驟圖 第2張
  2. 黃瓜切片擺盤 黃瓜經過調料的浸泡味道很棒呦!
    我這是要帶出門的 所以就直接裝盒裏了

    皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》的做法步驟圖 第3張
  3. 皮蛋切丁切塊隨意的加吧!吼吼!愛吃的多放 不愛吃的少放 但我相信 每一個愛吃皮蛋豆腐人的背後都有一顆想狂放皮蛋的心!
    最後就是陳醋醬油辣椒油就放吧!愛吃什麼口就自己調吧 記住 不用放鹽 是的我不是忘寫了 因為醬油裏面有啊!

    皮蛋神豆腐《吃一次忘不掉版》的做法步驟圖 第4張

小貼士

有個朋友和我説最受不了菜譜裏面寫的是 適量 酌情 一點……好吧 我也寫了適量和一撮……
但是材料是自己的 像我是買了兩盒豆腐 放了3個皮蛋 手頭兩根小黃瓜 所以就都放裏了呀!對吧 要根據自己的情況做嘛!簡單吧!快快動手吧!