萬能小菜—涼拌萵苣絲

一個超級簡單、很綠色健康的菜。

用料  

萬能小菜—涼拌萵苣絲的做法  

1. 半根萵苣切絲，加兩勺鹽醃製半小時，然後加兩勺白糖一勺雞精攪拌。

2. 小葱切末。

3. 熱油爆炒葱花，然後澆在萵苣絲上，攪拌。

4. 注重顏值的話最後再撒一把新鮮葱花。