超簡單零基礎清蒸雞腿

有一天閨密告訴我她説一個超好吃的食譜，我問是什麼？她説清蒸雞腿，加鹽就可以了，超簡單，可以放在電飯鍋，飯熟了，雞腿就做好了～我一臉疑問，因為我喜歡吃雞肉，想起自己平時耗好大精力做雞肉，加特別多配料，她説得這麼簡單，真的好吃嗎？於是我就開始了“實驗”。

用料  

超簡單零基礎清蒸雞腿的做法  

1. 雞腿洗淨，為了雞肉熟得快一點，可以在雞腿表面劃幾刀，然後加入適量鹽（根據自己的口味）在雞腿上塗抹均勻。加薑絲（不加也可以，個人覺得加了會更香）

2. 放入電飯鍋或者蒸鍋蒸15-20分鐘，如果不知道熟不熟，可以用筷子戳一戳，如果可以輕鬆插進去就是熟了。（原諒我拙劣的普通話和表達方式）蒸出來的雞汁也好香😊

小貼士

1.雞腿無需焯水
2.注意不要蒸太久，不然雞腿吃起來不夠嫩
3.也可以根據個人喜好將雞腿砍成一塊塊