用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃油 | 50克+5克 |
| 低筋麪粉 | 45克+5克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 白巧克力 | 若干 |
| 細砂糖 | 35克 |
| 裝飾糖珠 | 若干 |
| 紅絲絨液 | 若干 |
零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法
全蛋液和細砂糖混合均勻
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第2張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第2張")
篩入泡打粉和低粉（麪粉我用的皇后）
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第3張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第3張")
這樣篩過後會更細膩，攪拌均勻
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第4張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第4張")
黃油隔水融化成液體，分三次倒入麪糊中
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第5張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第5張")
加入紅絲絨液，攪拌均勻
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第6張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第6張")
裝入裱花袋，冷藏1小時
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第7張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第7張")
快到一小時的時候，烤箱180度預熱10分鐘。這時拿一點黃油融化一下，刷在模具上，撒上面粉，倒扣抖掉多餘的麪粉，將麪糊從冰箱拿出，擠入模具中，八分滿即可
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第8張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第8張")
放入烤箱180度10分鐘，這時可以隔水融化白巧克力，準備好裝飾糖。出爐後一角蘸上白巧克力液，撒上糖珠，是不是很漂亮，妥妥的聖誕風🎄
![零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第9張]( "零基礎超簡單的聖誕瑪德琳的做法步驟圖 第9張")
