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養生烤南瓜

快手菜 閲讀(3.19W)
養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃

每次買來的南瓜,都是直接套着市場給的食品袋放進冰箱的,在袋子裏存放時間比較短,得趕緊吃~
我愛吃南瓜,可每次都做也會吃膩(傳統南瓜稀、韓式南瓜粥),所以也嘗試了南瓜燜飯、烤南瓜等各類做法,味道都不錯,推薦給大家~
烤南瓜我做過很多次啦,備菜很簡單,剩下都靠烤箱了,這邊炒菜那邊烤南瓜互不耽誤~
比較原生態養生的做法,和蒜一起烤更配哦😊

用料  

根據使用順序排列:
長南瓜(不是小南瓜) 根據食量選擇
色拉油(橄欖油也可) 適量
蒜(不剝皮) 根據食量選擇
鹽顆粒 適量
黑胡椒顆粒 適量

養生烤南瓜的做法  

  1. 從菜市場買的現切的長南瓜,吃多少切多少。洗淨去皮去籽。

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 那邊烤箱預熱200度。
    這邊烤盤鋪上硅油紙。(我家硅油紙用的有點快😂)

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 將南瓜切塊,不要切得太小,後面烤的時間比較就,塊大鎖水。
    色拉油刷在硅油紙上,南瓜擺進去,打算不去皮均勻放入。

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 準備鹽和黑胡椒。我用的是直接研磨的工具瓶,可以調整研磨顆粒的大小。烤南瓜的鹽和黑胡椒顆粒都不需要太小。

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 鹽和黑胡椒顆粒撒均勻,注意別太鹹~

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第6張
  6. 放入提前預熱好的烤箱。

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第7張
  7. 我家是長帝的半專業烤箱,200°,35分鐘。(以前試過40分鐘,有點焦,不喜歡太軟糯,30分鐘也可以,取決於南瓜塊切的大小,第一次烤多觀察)

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第8張
  8. 烤35分鐘後的狀態。

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第9張
  9. 裝盤。

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第10張
  10. 老公在一旁喊,快拍快拍,我要動筷了~~

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第11張
  11. 開飯咯~

    養生烤南瓜的做法步驟圖,養生烤南瓜怎麼做好吃 第12張

小貼士

別烤糊了。