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南瓜香甜好吃易消化,老少皆宜,且食療效果佳。一款南瓜盅煲南瓜粥絕對讓家人胃口大開,香甜可口的關鍵在於黃油和糯米粉的使用哦
用料
養生南瓜盅煲南瓜粥的做法
南瓜洗淨,頂層切開一個小蓋,挖出瓤切小丁備用,去籽
將挖空的南瓜盅和切好的南瓜肉一起上鍋蒸20分鐘,至南瓜肉綿軟
糯米粉兩勺,加半碗水,攪拌均勻
熱鍋,放半勺黃油,同時搗碎南瓜肉放置其中不停攪拌
將調好的糯米水倒入,加三勺糖,攪拌至稠即可盛到南瓜盅內,蓋蓋兒悶五分鐘,撒上紅棗食用
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