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懶人健康菜—蒸油菜

快手菜 閲讀(1.27W)
懶人健康菜—蒸油菜的做法步驟圖

我的健康餐來啦
​一份小西紅柿,一份油菜,一個紅豆蕎麥麪粗糧饅頭,最後來份我的最愛雞蛋蒸肉
飲品:君樂寶的零乳糖酸奶200毫升。
​有人説早起做麻煩,確實是,我也覺得大好的時光,都消耗在了柴米油鹽裏,確實有點浪費。
來一份板面多爽,再配上一張葱油餅,那就是一頓早餐的標配,既不用做飯,也不用刷碗,吃完抹嘴,就可以奔赴大好前程。
​但是不知不覺中,發現臉也黃了,一塊一塊的斑點開始爬上臉蛋了,肚子也大了,腿也粗了,身子也懶了,脖子也開始痛了。
​這次疫情來了之後,本來還想重複曾經的過往,翻開美團外賣,不是距離遠,就是打樣,高昂的配送費也打住了,咋辦呢?
​那也不能餓着啊,你還別説,我還真是有做飯的天賦,雖然沒有拍照片上載到朋友圈,但是,我老公講話的那叫嘎嘎香啊!你想旁邊長期有個這樣的人,不管你做啥好的、壞的,長期都是鼓勵讚美加表揚,你想那做飯的激情也是嘎嘎的。
​但是這種激情終止於老公可以出去上班了,而我繼續封控在家,他不能回來,我也不能出去,整的我呀,啥心情都沒了。
​這兩天琢磨琢磨,不能總這樣下去了,還得好好吃飯,咋辦呢?做飯的動力走了,這也沒激情做了。
​我想到了一個好辦法,咱們來個一鍋出,東北人擅長是一鍋燉,我這叫一鍋蒸,蒸菜,蒸肉,蒸饅頭
你問我蒸菜怎麼做?洗淨放碗裏上蒸屜,出鍋後調個三毫合油一澆,簡單、方便又快捷,營養健康又衞生,關鍵是適合我這種又想吃的營養,又不想費事的人。😀
對了,雞蛋蒸肉咋做呀?更簡單,平時一般打肉餡的時候我都多打出點來,然後分裝進小飯盒,凍到冰箱裏頭,啥時候吃啥時候拿出來解凍。這不麼,昨天老公中午説回來取東西,這給我樂的呀,趕緊把肉餡解凍,拿出來給老公蒸茄夾子,結果肉還沒化開呢,老爺們就回來了,你説咋整?
這肉餡也凍不上了,所以今早,就有了這道雞蛋蒸肉(做法:肉餡加水,鹽,葱攪勻,打個雞蛋放上面)跟油菜、饅頭一塊兒放着蒸屜上一蒸,早起飯完事兒,營養健康又美味。
都蒸多長時間,怎麼説呢?因為我們家是電燉鍋,所以在時間上只能設0.5個小時,或者它的倍數,所以我就蒸0.5個小時,如果你是其他方式蒸的話,只要肉熟了就行,菜幾分鐘斷生就OK。
至於紅豆蕎麥饅頭,還是上次封的作品呢,就不多説了。
其實有時候懶也是可以成就人的,看妥妥的一個健康美食達人出來了吧!
​最後説個題外話,我們小區啊,疫情期間是可以出,但出去都別回來了,所以呀,昨天我和我老公那是隔了個柵欄,來了個牛郎和織女的會面,領導們別誤會,我們可沒有違反規定😅 ,期待疫情快點結束。❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

用料  

油菜 6棵
雞蛋1個
肉餡1兩
三和油(味極鮮,醋,鹽) 適量

懶人健康菜—蒸油菜的做法  

  1. 做法在前面的故事裏穿插,懶得寫了,大家看前頭吧

    懶人健康菜—蒸油菜的做法步驟圖 第2張