減脂期可以放心吃的口蘑釀肉

到德國一個月了，努力尋找當地食材滿足自己的吃貨胃😋口蘑和雞胸肉一般超市都有，而且不貴，分享下我常做的一道菜，不需廚藝就能做好～
食材：口蘑，雞胸肉
調料：素食蠔油(無需控制體重的話常規蠔油就好)，醬油，鹽，生薑，小葱，生粉

用料  

減脂期可以放心吃的口蘑釀肉的做法  

1. 口蘑洗淨，拔出蘑菇的小把兒，用淡鹽水泡一會兒

2. 雞胸肉沖洗一下剁碎，口蘑把兒剁碎，生薑葱剁碎，混在一起，加入適量生粉，蠔油，醬油，攪和攪和～

3. 將第二步做好的肉泥填充到口蘑裏，然後有肉泥的那一邊朝上放在平底鍋裏（鍋內不用加油），

4. 爐子開小火，蓋上鍋蓋。中間不用管，等8-10分鐘，看到鍋裏有湯汁，肉泥變白就熟啦ヾ ^_^♪，最後撒點胡椒，裝盤～