超簡單東北飯包

東北人真太幸福了，這飯包太好吃了。非東北人，可能做的不是正宗的東北口味，但是超級適合自己的口味啊。之前帶過雞蛋醬去公司，東北的小夥伴也都覺得不錯。今天分享出來，簡直是解懶神器，連筷子都不需要

用料  

超簡單東北飯包的做法  

1. 首先是做雞蛋醬，因為小時候沒吃過，某次短視頻上看過一次，模模糊糊的做了出來，後面又經過幾次改良，好吃，簡單。
   1.雞蛋攪拌均勻，油熱倒入雞蛋，調小火，一定要扒拉扒拉變成碎碎的才好。
   2.雞蛋炒熟後依舊保持小火，倒入準備好的黃豆醬和甜麪醬。
   3.炒到均勻加入葱花和尖椒丁，炒一兩分鐘斷生即可

2. 把茄子和土豆切塊，放入要去悶的米中，切記！一定要比平時做米飯少放一點點水，因為茄子會出水。然後就像做米飯一樣的步驟就可以了。

3. 蒸熟的米飯把土豆和茄子同米飯一起攪拌均勻

4. 可以準備一些小葱啊，香菜啊一起包着吃，我這次就準備了小葱和尖椒，其實炸花生拌在米飯裏也好吃

5. 包好，來張嘴吧。

小貼士

正宗的東北飯包可能是用白菜吧，但是我生吃白菜幫會拉肚子，所以每一次都是用生菜，考驗包菜技術哦。真的超級簡單又好吃，太適合偷懶不想做飯的時候吃了，不對，適合所有你想吃的時刻。
做飯充滿樂趣，每個人包出來的飯包都不一樣，就像每個人也都不一樣吧，希望你能夠包出自己喜歡的味道～動起來吧