簡單好吃！東北菜包飯

新手友好！
這麼簡單好吃的食物還需要點外賣？！😋
東北葉子超大的綠白菜葉優先！
可以用生菜葉代替🥬
簡單！好吃！方便！
炸花生、土豆是靈魂！
冰箱食物富有的人🉑️加滷蛋、鹹鴨蛋黃🥚
廚藝大師🉑️自行改肉醬
減肥請不要加靈魂炸花生米🥜

用料  

簡單好吃！東北菜包飯的做法  

1. 1.【超方便】土豆泥大米飯一鍋出：大米飯正常水量，放好之後！在米上面輕輕的直接放土豆片（水不用沒過，不用均勻，不要按到大米里，輕輕的放生米上面就行！）

2. 炒醬！傳統就是青椒雞蛋醬，大師可隨意搭配醬。青椒記得切的稍微碎一點。青椒雞蛋醬：熱鍋冷油下青椒丁，翻炒幾次出鍋；下已經打散了的雞蛋，不斷翻炒；攪雞蛋的殘留的碗裏放點兒水，和一和，倒鍋裏，一勺大醬，翻炒，放炒好的青椒，翻炒關火。

3. 剛才做好的土豆大米飯，飯勺拌散，放剛才炒好的醬拌勻，拌散稍微晾得不要太燙。這時候就可以加一切了：炸花生米、滷蛋、葱、香菜……

4. 包之前最重要的一步！把拌好的飯在鍋裏壓實！再盛到菜上。這樣你就不會包失敗了。

小貼士

廚房小白第一次包少放飯，一定要壓實再往菜上放。也可以像烤肉似的，直接生菜包着吃。