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休息天想弄個簡單的煲湯,子排山藥煲是個好選擇,簡單又有營養!
用料
養生子排山藥煲 #杭州家常菜的做法
排骨焯水後,加料酒,生薑煮酥即可
鐵棍山藥一根,刨皮
山藥切成塊狀,加入到已經煮酥的排骨湯中,大火煮開,用小火慢慢燉大概半小時-40分鐘,直到山藥煮的很酥為止,此時整鍋湯汁發白,粘稠即可
煮好後加少許生抽增鮮,關火後加葱花,一鍋子排山藥煲完成嘍!
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