用料
| 山藥 | 1根 |
| 木耳 | |
| 香菇 | |
| 青椒 |
木耳香菇提前用冷水泡發，山藥和青椒洗淨改刀
![「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第2張]( "「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第2張")
處理山藥的時候，有些小夥伴的手會發癢，可以用這個方法避免和山藥接觸，有手套的話就戴手套🧤
![「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第3張]( "「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油，油熱了之後依次加入 山藥-香菇木耳-青椒 翻炒，後加入半碗清水入鍋，再依次加入鮮醬油和少許鹽調味，再悶燒1分鐘後就能出鍋啦
![「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第4張]( "「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第4張")
吃到的就是眼前食材的原汁原味，口感清香可口..回味無窮
![「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第5張]( "「家常菜」清炒山藥 健脾養胃瞭解一下的做法步驟圖 第5張")
小貼士
山藥是好東西，但是山藥有收斂作用，所以患感冒、大便祕結及腸胃有積滯者忌用哦
【家常菜】清炒山藥 健脾養胃瞭解一下
快手菜
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