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冬季吃點羊肉,温補氣血,自制美味羊蠍子!但肉吃多了,不容易消化,易生痰濕。關於助消化祛痰濕的小食譜可查看以下鏈接鹽蒸橙止咳化痰_title_a桃膠燉雪燕_title_a
用料
超簡單的清燉羊蠍子的做法
解凍,泡水
將泡過的羊蠍子放入鍋中,加入足量的水
水燒開後,撇去血沫,再加入適量開水
加入準備好的香料,加一勺醋,一勺黃酒
小火慢燉 開蓋1小時,閉蓋一小時,關火燜半小時,就可以了
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