超簡單懶人醬牛骨（牛蠍子.羊蠍子）醬牛肉

簡單，快捷，美味。。。
畢生的追求。。。。


説的那麼冠冕堂皇，
其實只一個字便可高度概括
 懶！！！！！！！！




😂

用料  

超簡單懶人醬牛骨（牛蠍子.羊蠍子）醬牛肉的做法  

1. 涼水泡牛骨，多換幾次水，去血水
   涼水入鍋，開鍋轉小火，煮幾分鐘去浮沫
   
   骨頭撈出來，涼水衝去浮沫雜質
   放進乾淨的鍋裏，放薑片八角（必要的）
   幹辣椒花椒（次要的）淋上生抽老抽糖
   抓把黃豆，喜歡花生米的可以放點花生米（出來可以幹吃也能當下酒菜）
   
   添水，沒過骨頭就行
   啟動電壓力鍋，肉，骨，蹄筋的按鈕都可以
   
   
   現在，你可以等着聞味道了😄

2. 想滷蛋的現在煮幾個白水蛋，剝皮等着
   
   壓力鍋程序完成
   找個大的容器把骨頭幹撈出來
   晾涼，骨肉表面稍微風乾（超級好吃）
   （比熱吃更好吃，更好吃，更好吃啊，可以吃出西北醬牛肉的味道🐯）
   
   

3. 黃豆花生撈出來就可以吃了
   湯不要倒，把之前的水煮蛋放進去
   喜歡吃豆腐皮，金針菇，海帶，豆乾的朋友們。。。。。
   一切都可以泡進去，煮熟就可以吃了
   （提前泡進去，或者煮好再多泡着醃製一會會更入味好吃）
   不過加了太多菜的，要適當加鹽奧
   
   
   

4. 來吧，不計熱量，嗨起來

5. 來吧😁

小貼士

電壓鍋做，特別省事