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用料
簡單又好吃的蒜泥白菜的做法
白菜洗乾淨切成小塊,蒜泥準備好。豬油下鍋,選擇豬油炒出來會比較香,也可以用別的油,大家根據自己的習慣選擇就好。
蒜泥下鍋炒一下,程度自己把握,喜歡吃焦一點的就炒黃一些
白菜倒進去,翻炒兩下,加入一小勺水,這樣的話能讓白菜迅速出水,不然容易炒糊
炒到白菜熟了就可以了,喜歡吃脆的就少炒一會兒,喜歡吃軟的就多炒一下。
裝入碗中,搞定啦
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