用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 葱花 | 半顆葱 |
| 芝麻 | 隨便撒，看自己喜歡 |
| 生抽 | 3勺 |
| 燒烤醬 | 2勺 |
| 孜然 | 1勺 |
| 蒜末 | 2顆（我做的量，豆腐多可以加） |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 適量（扭三圈） |
鐵板豆腐（廚房小白也可以做好版）的做法
最最重要的醬汁，把生抽3勺、燒烤醬2勺、孜然1勺、蒜末、糖半勺、少許黑胡椒粉、辣椒粉1勺、拌勻備用
將豆腐切成1cm左右的薄片，平底鍋倒油，中小火，把豆腐煎至金黃。
將醬汁均勻刷到煎至金黃的豆腐上，翻面再刷一遍，煎至金黃，撒葱花、芝麻。
小貼士
做飯沒有固定的步驟，自己喜歡摸索着就可以做好啦！
