非常喜歡吃松子玉米,所以經常做,這次順便寫個菜譜出來!廚房小白都沒有問題的!
我個人比較喜歡給家人做美食,所以也歡迎喜歡美食,愛美食的親們加我微信交流廚藝:15512040277
用料
甜玉米粒 | 1罐 |
松子 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
黃瓜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
水澱粉 | 適量 |
糖 | 一點點 |
松子玉米(簡單到廚房小白也可以)的做法
準備好所需材料,玉米洗乾淨控幹水分胡蘿蔔,黃瓜切小丁!
生松子我是自己剝的(還沒洗),一小把!洗乾淨備用
鍋裏放入適量的油,小火下入胡蘿蔔翻炒斷生
倒入黃瓜,玉米粒翻炒
如果不喜歡胡蘿蔔味道的可以把胡蘿蔔過水煮一下,去去味道!然後倒入黃瓜,玉米粒,胡蘿蔔一起炒都沒問題!
放入一點點鹽,一點點糖調味!記住是一點點,玉米粒本身就有甜味,也可以不在放糖,看個人喜好!
炒好後,倒入水澱粉,翻炒均勻出鍋!(水澱粉是為了增加玉米粒之間的粘性,好看,而且味道能均勻的包裹在玉米粒上!)
用乾淨的鍋燒熱,放油,小火把松子炸成金黃色就可以了!
圖片這種就可以了,一定注意小火,松子很容易糊
把炸好的松子倒在玉米粒上就好了,開吃吧!特別香哦
怎麼看都很好吃的樣子!兒子説特別好吃!