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不需要米飯的【無米炒飯】只需三步

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不需要米飯的「無米炒飯」只需三步的做法步驟圖

都説巧婦難為無米之炊,但是這個無米炒真的不需要米哦!
PS:也不需要油,非常健康!

用料  

花菜 半隻
洋葱 半個
蘿蔔 1根
豌豆 適量
玉米 適量
培根 2片
蝦仁 適量
雞蛋 1個
黑胡椒、醬油、鹽 適量
葱花 適量

不需要米飯的【無米炒飯】只需三步的做法  

  1. 花菜剪掉根,切成碎小丁,洋葱切碎丁,胡蘿蔔切小丁,豌豆,玉米粒,培根切碎丁,蝦仁切小塊. 以上切好備用.

  2. 培根碎入鍋不用加油,炒一會兒放入洋葱碎,倒入胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒,翻炒一會兒,再放蝦仁,黑胡椒,倒入花菜丁,翻炒一會兒,加一勺醬油,再翻炒一會兒,加入少量鹽和黑胡椒,翻炒片刻,出鍋.

  3. 最後可以煎一個太陽蛋放上去,太陽蛋上淋一點醬油,撒上葱花.

    不需要米飯的「無米炒飯」只需三步的做法步驟圖 第2張