今天做了最愛喝的酸辣湯,酸辣開胃❗沒控制住一下喝了兩碗❗冬天喝上一碗,渾身冒汗❗食材豐富做法簡單❗趕緊試試吧
用料
豆腐 | 1塊 |
香菇 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
木耳 | 適量 |
火腿腸 | 兩根 |
番茄 | 兩個 |
幹黃花菜 | 適量 |
腐竹 | 適量 |
生抽 | 兩勺 |
香醋 | 兩勺 |
鹽 | 一勺 |
胡椒粉 | 適量 |
香菜 | 適量 |
葱 | 適量 |
澱粉 | 一勺 |
雞蛋 | 一個 |
酸辣開胃❗十分鐘就能搞定的酸辣湯❗超好喝的做法
所有食材洗淨切好,木耳香菇腐竹幹黃花菜提前泡發,鍋中倒油,爆香葱花,放入番茄,炒出汁水;
加一大碗清水煮開,放入香菇,胡蘿蔔,木耳,豆腐,腐竹,黃花菜,煮開;
加入兩勺生抽,兩勺香醋,一勺鹽,適量胡椒粉,淋上水澱粉煮開,淋上蛋液再次煮開,撒上香菜葱花即可;
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