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【蒸箱】清蒸小龍蝦

家常菜 閲讀(1.49W)
「蒸箱」清蒸小龍蝦的做法步驟圖

用料  

龍蝦 3斤
文蛤/花蛤 1斤
淡菜(貝殼類海鮮 2斤
基圍蝦 0.5斤

箱】清蒸小龍蝦的做法  

  1. 將所有貝殼裝入大盆,灑很多鹽
    月手抖動大盆,使鹽溶解
    反覆2-4次可將貝殼沖洗乾淨

    「蒸箱」清蒸小龍蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 將小龍蝦和基圍蝦沖洗乾淨
    此刻的你還是那麼威武😅

    「蒸箱」清蒸小龍蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸箱預熱100度
    將上述食材放入蒸箱

    「蒸箱」清蒸小龍蝦的做法步驟圖 第4張
  4. 15分鐘出箱
    灑少許鹽、花椒、葱花

    「蒸箱」清蒸小龍蝦的做法步驟圖 第5張
  5. 帶着湯汁一口一個😋😋😋

    「蒸箱」清蒸小龍蝦的做法步驟圖 第6張
  6. 可以來點調料
    醬油:醋:糖=2:1:0.5

    「蒸箱」清蒸小龍蝦的做法步驟圖 第7張