用料
雞胸肉.蝦.肉丸.火腿 | 適量 |
甜豆.香菇.芹菜.西藍花🥦蓮藕.豆腐泡. | 適量 |
姜蒜葱.麻椒.幹辣椒.生抽.老抽.蠔油.鹽.雞精.白糖.芝麻. | 適量 |
“麻辣香鍋”再也不用出去買了‼️教你家常做法.麻辣鮮香真過癮‼️的做法
準備自己愛吃的肉類.蝦.素菜,
鍋中水開下食材焯燙一下撈出控水備用。鍋燒油放姜.蒜.葱.麻椒.幹辣椒🌶️炒香,
放火鍋底料.生抽.老抽.蠔油.炒香,
下食材.鹽.雞精.白糖.翻炒均勻,
最後撒芝麻出鍋。麻、辣、鮮、香、😋😋
小貼士
1.食材可隨意搭配.選自己喜歡吃的就好!
2.肉類比較難熟.比蔬菜先下鍋多煮兩三分鐘。