用料
| 牛肉 | 克 |
| 洋葱 | 半個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
孜然牛肉洋葱的做法
牛肉切成片放入碗中，加入一個雞蛋，一勺蠔油，適量生抽，澱粉，放入一點胡椒粉用一次性手套抓勻備用
![孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
半個圓葱切成絲，蒜切成末放入盤中備用
![孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
在鍋中放入適量的油，油熱放入蒜末和孜然爆香，然後放入事先準備好的牛肉進行翻炒
![孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
炒至牛肉微微變色時放入圓葱進行翻炒，炒至牛肉完全變色放入適量的鹽，翻炒後出鍋
![孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
然後一道菜就完成啦😉
![孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "孜然牛肉洋葱的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
牛肉放入一個雞蛋可以讓牛肉吃起來更嫩，牛肉不要翻炒時間太久，翻炒至完全變色即可出鍋
