疫情期間每天都得給老公帶飯，好多菜其實不適合做便當，等到了中午就變味了，炸的食物就比較好，而且涼一點也沒有關係，不耽誤味道。扇貝丁我做過不少做法，到目前為止炸着吃是我認為最好吃的🤓🤓
用料
| 扇貝丁 | |
| 麪粉 | |
| 鹽 | |
| 食用油 | |
| 雞蛋 |
炸扇貝丁的做法
準備新鮮扇貝丁後者解凍好的扇貝丁並洗淨。
![炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第2張]( "炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第2張")
加入少量鹽，一個雞蛋和適量麪粉攪拌成圖中的樣子。
![炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第3張]( "炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第3張")
鍋中加入油，用筷子試，當筷子上有氣泡冒出，就可以下扇貝丁了。
![炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第4張]( "炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第4張")
中小火炸至表面金黃可以了，個別個頭大的多炸一會兒。
![炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第5張]( "炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第5張")
出鍋了
![炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第6張]( "炸扇貝丁的做法步驟圖，炸扇貝丁怎麼做好吃 第6張")
炸扇貝丁
家常菜
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