扇貝丁蛋湯
鮮美的湯
用料
扇貝丁蛋湯的做法
鍋里加四碗水燒開
燒水的時候把雞蛋攪勻 可加點水,蛋花比較大,
澱粉加水攪拌備用
水開之後放扇貝丁
再次水開打入雞蛋花
最後加水澱粉 滴幾滴香油出鍋
小貼士
扇貝丁本身有鹹味,可根據自己口味加鹽
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