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很少見的絲瓜扇貝cp!用料很少也阻擋不了它的鮮香美味~
用料
扇貝絲瓜湯的做法
葱切葱花 姜切細絲 蒜切末
扇貝肉清洗乾淨
清洗金針菇
絲瓜去皮滾刀切塊
起鍋燒油放入葱薑蒜爆香,加入扇貝翻炒
加絲瓜翻炒,加鹽、生抽調味,夏季建議不要太重口味!炒一兩分鐘即可~
加水~水開再煮10分鐘,然後打入雞蛋花!本來我沒有打算打雞蛋的,所以忘了拍打雞蛋的照片了!
盛在碗裏,撒點香油,鮮香~ 我想少吃點,只盛半碗,結果又去盛了一次!
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