當前位置:料理屋>場合美食>宴客食譜>

扇貝絲瓜湯

宴客食譜 閲讀(1.52W)
扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃

很少見的絲瓜扇貝cp!

用料很少也阻擋不了它的鮮香美味

用料  

葱薑蒜 少許
絲瓜 1根
扇貝肉 20粒
金針菇 少許
雞蛋 1個
少許克
生抽 1勺
香油 少許

扇貝絲瓜湯的做法  

  1. 葱切葱花  姜切細絲 蒜切末

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第2張
  2. 扇貝肉清洗乾淨

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第3張
  3. 清洗金針菇

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第4張
  4. 絲瓜去皮滾刀切塊

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第5張
  5. 起鍋燒油放入葱薑蒜爆香,加入扇貝翻炒

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第6張
  6. 加絲瓜翻炒,加鹽、生抽調味,夏季建議不要太重口味!炒一兩分鐘即可~

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第7張
  7. 加水~水開再煮10分鐘,然後打入雞蛋花!本來我沒有打算打雞蛋的,所以忘了拍打雞蛋的照片了!

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第8張
  8. 盛在碗裏,撒點香油,鮮香~                       我想少吃點,只盛半碗,結果又去盛了一次!

    扇貝絲瓜湯的做法步驟圖,扇貝絲瓜湯怎麼做好吃 第9張