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家裏的鮮扇貝丁,吃不完,怎麼處理呢?烤一下看看能不能有瑤柱的感覺吧
用料
烤扇貝丁的做法
原漿扇貝丁,一定要新鮮,否則會腥。扇貝丁沖洗乾淨,瀝乾水分,錫紙底層抹油,鋪上扇貝丁,加一點點胡椒麪,好了,開始烤吧
烤箱220度,時間看個人喜歡,乾的烤久一點,嫩的烤時間短一點,我喜歡幹一點的
烤到顏色焦黃,烤盤裏無水分,好啦,真的又鮮又甜
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