冬天喝豬血豆腐湯:暖身的同時還補血和清理五臟六腑裏的垃圾

冬天經常吃豬血不僅可以補氣血暖身，而且還可以清理人體五臟六腑的垃圾，預防很多疾病發生。

用料  

冬天喝豬血豆腐湯:暖身的同時還補血和清理五臟六腑裏的垃圾的做法  

1. 所有材料準備好備用。

2. 買回來的豬血清洗乾淨分別和豆腐切成一釐米的快裝盤備用。

3. 香菜和葱清洗乾淨，分別切成葱末和香菜末裝盤備用。

4. 鍋內倒入適量油燒熱，倒入切好的葱末爆出香味。

5. 倒入切好的豬血，翻炒至豬血表面變色後倒入切好的豆腐翻炒均勻。

6. 倒入適量的水和2-3湯匙鹽攪拌均勻煮開。

7. 倒入適量的香菜末煮至斷生關火盛出即可。

小貼士

1:喜歡吃粉條的可以在倒入水之前把粉條用剪子對半剪開放入鍋內倒入水和豆腐豬血一起煮開。

2:炒至豬血豆腐一定要小火，防止糊鍋。


3:不喜歡吃香菜的可以用韭菜代替或者直接不加。

4:豬血豆腐和水的用量可以根據自己的需求酌情增減。