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用料
蘑菇炒肉(家常版)的做法
葱切葱花 姜切末 蒜切末
豬肉切片加料酒生抽醃製一會兒
蘑菇撕小片,入開水焯軟,撈出過涼水
鍋燒熱加油(ง •̀_•́)ง
下肉片炒制斷生
加葱薑蒜翻炒出香味
加入蘑菇
加鹽
加蠔油
炒製片刻就可以出鍋啦,喜歡香油可以加幾滴香油!
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