一到春天,減肥就成為了首要任務,經過一個春節,我和先生的體重都有點不忍相看,其實不光是外形,最主要是覺得健康都收到了阻礙,於是減脂增肌是首要任務。於是在家吃健康餐成了我們最近的日常,除了食材的新鮮健康,油也是其中很重要的一個環節,換了多力黃金三益葵花籽油,脱殼壓榨,零膽固醇,還具有抗氧化和預防心血管問題,氣味清淡,對於想清體的我們實在是一大福音。先生一向對健康餐持保留態度,沒想到用好油好食材好搭配做出來的健康餐,好吃好看健康,頓時非常接受。吃的放心,減的無負擔~用好油,守護家人健康~
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用料
雜糧米(藜麥、大米、糙米、薏米、生燕麥) | 100克 |
蝦仁 | 15個左右 |
蕃茄沙司 | 2大勺 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
乳酪粉 | 2大勺 |
麪包丁 | 少許 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽、糖 | 適量 |
大蒜 | 2-3瓣 |
蘆筍 | 3-4根 |
白靈菇 | 20克 |
西蘭花 | 30克 |
水果胡蘿蔔 | 4個 |
去殼蠶豆 | 10顆 |
捲心菜 | 30克 |
洋葱 | 1/4個 |
番茄 | 1/4個 |
多力黃金3益葵花籽油 | 適量 |
五彩雜糧焗飯的做法
準備好原材料
將原材料洗淨後,大蒜切片,洋葱、胡蘿蔔、蘆筍、杏鮑菇切丁,白靈菇去根部,捲心菜切絲,蝦仁去蝦線洗淨瀝乾
將雜糧米洗淨,放入電飯鍋中,加入適量水,和幾滴葵花籽油,讓雜糧飯更香更好吃
按電飯鍋程序將飯煮熟
將適量多力黃金3益葵花籽油倒入鍋中預熱。多力黃金三益葵花籽油,脱殼壓榨,零膽固醇,還具有抗氧化和預防心血管問題,氣味清淡,很適合日常使用
倒入蝦仁翻炒,變紅後,撒入適量黑胡椒拌勻,盛出待用
3. 倒入大蒜片、洋葱丁炒香,再倒入蘆筍丁、胡蘿蔔丁、杏鮑菇丁、西蘭花、捲心菜、白靈菇,去殼蠶豆、西紅柿丁翻炒均勻
5. 放入炒好的蝦仁一起翻炒,撒入適量鹽、糖,和現磨黑胡椒(可以多放一些),2大勺番茄沙司翻炒均勻(這裏的番茄沙司和鹽的劑量可以根據自己的口味進行調節)
7. 用好油來炒,油煙少,再倒入煮好的米飯,翻炒均勻。
均勻的放入烤碗中
放入麪包丁、撒上乳酪粉,表面覆蓋上馬蘇裏拉奶酪
將烤箱200度預熱,將準備好的烤碗放入烤箱中,180度 15分鐘,芝士軟化微焦,一份健康美味的五彩雜糧焗飯就做好了