只需要一點輕鹽醬油就可以的燉豆腐

用料  

只需要一點輕鹽醬油就可以的燉豆腐的做法  

1. 豆腐切塊吸乾表面水份備用，葱薑蒜切好備用。若有其它配料如黑木耳青紅椒之類，切好備用。不沾平底鍋加熱後入一層薄油，放入豆腐中小火煎至兩面金黃。

2. 將煎好的豆腐乘出鍋，備用。

3. 鍋內若還有底油（沒有就少放一點油），加熱後加入葱薑蒜小火煸香。

4. 加入煎好的豆腐翻炒幾下。

5. 加入六月鮮輕鹽醬油，用量隨自己的口味，翻炒一下，讓豆腐均勻的沾上醬汁兒。

6. 鍋中加入可以剛好沒過豆腐的水，大火燒開後加入你想加的配料（黑木耳蘑菇等等），燒開後轉中小火燉10分鐘。

7. 燉至鍋內只餘少量水份，此時可加入青紅椒翻炒至熟即可出鍋。

8. 全程就只用了六月鮮輕鹽醬油，味道足夠鮮美。真真是簡單快手。