簡單揪面

幾天不吃就想吃啦！！！！！！

用料  

簡單揪面的做法  

1. 麪粉加適量鹽，加水，和成餃子面，醒30分鐘揉光，再醒30分鐘揉光。切成餃子皮一樣的劑子，放到清水裏醒10-15分鐘。燒開水用手把小劑子扯開，這叫揪面片，想吃多長就揪多長，煮兩開撈出，加葱薑蒜沫，鹽，生抽（我不愛吃醬油），醋，雞精，跺椒，熱油潑一下，美味！

2. 攪拌均勻，太美味了！還特別簡單。