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用料
小揪片湯麪的做法
和麪(要想揪得小,面一定要硬),擀麪後切片,揪成小小的揪片
西紅柿、土豆,豆角、胡蘿蔔等自己喜歡的蔬菜切丁
熱油鍋,葱蒜爆香依次放入土豆、豆角、西紅柿等,翻炒差不多熟了後加水,水開後放入揪片,依照自己的口味加調料即可,出鍋前撒香菜!
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