原來這就是蛋黃醬啊

......
可是我第一次做的時候還是失敗了！！！浪費我2個雞蛋和好多橄欖油！！！橄欖油好貴的！！！
要訣就是，一定要先攪打蛋黃啊。。把蛋黃攪打好了再一小勺一小勺的加油啊！！！！

用料  

原來這就是蛋黃醬啊的做法  

1. 取雞蛋黃一枚

2. 加糖，鹽，白胡椒粉攪打。。一直到粘稠

3. 加一小勺橄欖油，攪打。。。勻了以後再加一小勺橄欖油，攪打。。。勻了以後再加一小勺橄欖油，攪打。。。勻了以後再加一小勺橄欖油，攪打。。。。。。

4. 然後打到你滿意了，加白醋，攪打。。。。

5. 然後這就是蛋黃醬喔~~~

小貼士

切記啊。。。一定要小勺小勺的放油啊。。。。。。。
然後。。。可以焗烤生蠔啊。。可以塗抹麪包啊。。。。。。
很好次的~~