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麻辣龍蝦尾(麻辣香鍋底料版)

菜譜 閲讀(1.36W)
麻辣龍蝦尾(麻辣香鍋底料版)的做法步驟圖

外面賣的小龍蝦太太太辣了,我這個不能吃辣的人還想吃,果斷自己做吧。

用料  

龍蝦尾 一斤
辣椒 一個
五瓣
一勺
麻辣香鍋底料 一勺
花椒 一小把
麻椒 一小把
適量
啤酒 半聽

麻辣龍蝦尾(麻辣香鍋底料版)的做法  

  1. 龍蝦尾洗淨,去黑線,空幹水份。

  2. 鍋放油,下蒜,尖椒,花椒,麻椒爆香,下龍蝦,烹入料酒,翻炒,加一勺麻辣香鍋底料,多翻炒一會,倒入半聽啤酒,小火煮一會,然後大火收汁即可。

    麻辣龍蝦尾(麻辣香鍋底料版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.能吃辣的可以放幹辣椒一起炒。
2.麻辣香鍋底料放一勺就行了,放多了會鹹,我全程都沒放鹽。