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薰衣草燉牛肉

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薰衣草燉牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

在南法薰衣草景區吃到特別好吃的薰衣草漢堡包,問了店家,説是在肉糜里加了薰衣草花,於是在戛納菜市買了包帶回,配上從巴黎揹回的staub 完美!

用料  

薰衣草香料
蘑菇
南瓜
現磨胡椒
白葡萄

薰衣草燉牛肉的做法  

  1. staub開鍋,永油擦拭鍋,小火加熱

    薰衣草燉牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入食用油,翻炒牛肉

    薰衣草燉牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入白葡萄酒,薰衣草香料,白蘑菇翻炒

    薰衣草燉牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 燉40分鐘後,加入南瓜,再燉15分鐘出鍋

    薰衣草燉牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 裝盤

    薰衣草燉牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

注意火候,建議小火慢燉,幹鍋了就麻煩了