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薰衣草味酸奶

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薰衣草味酸奶的做法步驟圖,怎麼做好吃

淡淡的薰衣草味,第一次做很苦澀,這次把薰衣草減半認真沖洗,果然好多了。
用有糖酸奶牛奶做酸奶似乎缺乏酸味,所以一直不加糖

用料  

幹薰衣草 1.5克
牛奶 300克
原味酸奶 30克

薰衣草味酸奶的做法  

  1. 薰衣草反覆沖洗乾淨,和牛奶混合,加熱到鍋邊沸騰,離火,過濾(泡太久會苦),放涼。

  2. 在酸奶機的碗里加入酸奶,分幾次加入放涼的牛奶混合均勻。

  3. 酸奶機插電,水浴發酵12小時。(發酵温度是40℃)