用料
| 土豆 | 1個 |
| 葱 | 半根 |
| 醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 火腿 | 一根 |
| 乾紅辣椒 | 可放可不放 |
| 青椒 | 可放可不放 |
酸辣（醋溜）土豆絲的做法
土豆切絲
切 葱蒜（辣椒）
火腿切片
葱.青椒切條![酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第2張]( "酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第2張")
下油熱鍋
放入葱蒜（辣椒）![酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第3張]( "酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第3張")
放入土豆絲
![酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第4張]( "酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第4張")
加入火腿和葱 青椒
![酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第5張]( "酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第5張")
出鍋
![酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第6張]( "酸辣（醋溜）土豆絲的做法步驟圖 第6張")
酸辣（醋溜）土豆絲
菜譜
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