用料
| 土豆 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 青椒 | 1個 |
| 醋 | 適量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 生抽 | 適量 |
醋溜土豆絲的做法
土豆，胡蘿蔔，青椒都切絲洗淨。
鍋裏熱油，加入蒜姜爆香，倒入土豆絲，青椒絲，胡蘿蔔絲翻炒。
加適量生抽，鹽，醋繼續翻炒。
出鍋
醋溜土豆絲
菜譜
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