用料
| 土豆 | 2個 |
| 油 | 適量 |
| 醋 | 湯匙2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 小米辣 | 3個 |
| 姜 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法
土豆🥔刮皮切絲泡水，將澱粉泡出炒起來不會黏。葱蒜辣椒切碎，薑切片
![酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第2張]( "酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第2張")
燒開水，將土豆絲倒入鍋中燙10秒左右
![酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第3張]( "酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第3張")
撈出，控水
![酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第4張]( "酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第4張")
熱油，葱薑蒜小米辣爆香，倒入土豆絲翻炒，加鹽，醋，再翻炒均勻即可出鍋
![酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第5張]( "酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第5張")
還不錯吧~喜歡吃辣可以多加點辣椒🌶有香菜出鍋前可以撒一點
![酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第6張]( "酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做的做法步驟圖 第6張")
酸辣土豆絲（醋溜土豆絲）開胃爽口小白都能做
家常菜
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