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超級簡單易做滴炸薯條

菜譜 閲讀(1.95W)
超級簡單易做滴炸薯條的做法步驟圖

這款炸薯條簡單易做好吃,曾經試過很多方子覺得這個最好的!小夥伴趕緊做起來吧!

用料  

大點的馬鈴薯 一斤左右
玉米澱粉 70克左右
色拉油 250克左右
少許

超級簡單易做滴炸薯條的做法  

  1. 首先將馬鈴薯切成粗條狀,放入冷水裏沖洗一遍(防止土豆變黑),用篩子離水控幹水分大概15分鐘左右,再把薯條倒入一個盆裏把玉米澱粉加進去用筷子拌均勻

  2. 鍋裏倒入色拉油(油的分量基本能淹沒薯條就行),油温燒製8成熱倒入裹好玉米澱粉的薯條炸至變硬變黃(火一直保持中大火,筷子觸碰有點硬硬的就趕緊翻面炸,如果軟軟的千萬不要觸碰薯條以免會斷,薯條硬了就改中小火炸至金黃)在鍋裏用筷子把黏連的薯條儘可能的分開

  3. 金黃的薯條炸好後用漏勺放入盤裏撒上少許的鹽,就可以享用了!