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炸薯條(超級簡單)

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炸薯條(超級簡單)的做法步驟圖

🍟女鵝愛吃
我就來做😘

WX:OOBABY2020
備註“下廚房”

用料  

土豆 1個
適量
玉米澱粉 適量
玉米油 適量

炸薯條(超級簡單)的做法  

  1. 土豆切條泡水 泡走澱粉

    炸薯條(超級簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 水沸騰後放進去煮2分鐘,水裏加鹽

    炸薯條(超級簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出瀝水,裹上玉米澱粉

    炸薯條(超級簡單)的做法步驟圖 第4張
  4. 開炸,油温7.8成可一根根下,大火先炸2-3分鐘後調小火,第一次炸到顏色微黃就撈起放涼,第二次翻炸2分鐘左右顏色金黃就可以了

    炸薯條(超級簡單)的做法步驟圖 第5張
  5. 成品 可加番茄醬/椒鹽調味 (我只加了鹽~)很好吃啦

    炸薯條(超級簡單)的做法步驟圖 第6張

小貼士

千萬不能用花生油來炸哈