全蛋蛋撻 好吃不膩 無淡奶油煉乳的超簡單版本

姐姐送了蛋撻，用了幾個方子都感覺太甜膩，喜歡甜的可以加糖的量。
記錄自己的用量，比蛋撻液好吃太多了，一點也不膩。

用料  

全蛋蛋撻 好吃不膩 無淡奶油煉乳的超簡單版本的做法  

1. 
   鮮牛奶加熱到常温，加入白砂糖或者冰糖融化，放涼。加入雞蛋一個打均勻，過篩去除泡沫，這樣做出來會更細膩。

2. 不用蛋撻液，不用淡奶油，就很好吃啦
   烤箱210℃預熱5分鐘，我家西門子烤箱200℃中層烤20分鐘，放入上層210℃再烤2分鐘會烤出焦皮。

小貼士

牛奶我用的是巴氏奶，保質期只有4天的特地鮮奶。個人覺得鮮奶味道更清淡一些。
烤完一定要放涼了在吃，不然你就會和我一樣被燙到哈哈哈哈哈。