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(無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻

蛋撻 閲讀(3.22W)
(無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
牛奶 120克
30克
蛋撻 9個

(無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法  

  1. 我用的是雀巢的全脂牛奶,準備120毫升

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 30克白砂糖,喜歡甜的也可以多放一點哈。倒入牛奶中,攪拌均勻

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 加入三個中等大小的雞蛋,🙋🙋🙋

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 用的是大佬強的207蛋撻皮

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 在下一步過濾和預熱烤箱前先解凍(節省時間。蛋撻皮解凍十分鐘左右就夠了)

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 預熱烤箱,180度5分鐘

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第7張
  7. 過濾,可以多幾遍🌊

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第8張
  8. 每個蛋撻加九分滿(我喜歡滿一點的🍺)
    放進預熱好的烤箱(中層),設置200度20分鐘

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第9張
  9. 開吃🍦🥧🍨🍰🍿🍫

    (無淡奶油無煉乳)全蛋蛋撻的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.蛋撻皮也可以先解凍,中間解凍是個人習慣哈

2.因為沒有加煉乳,淡奶油,不喜歡吃太軟的蛋撻,所以加多了一個蛋。如果想只加兩個雞蛋的話,把牛奶加到170毫升也可以哦。

3.喜歡上色的,蛋撻20分鐘烤完後,拿到上層180度5分鐘就ok嘍