無意中自己瞎弄就做出了讓我那麼吃驚的意麪！朋友們都説好吃！太開心！以下材料都是兩人份的
用料
| 番茄 | 兩個 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 火腿腸 | 兩個 |
| 蔬菜雜燴(玉米青豆胡蘿蔔番茄西蘭花) | 適量 |
| 意粉 | |
| 超市買的意粉番茄醬 | 三勺 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 黃油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
茄汁意粉 簡單又好吃的做法
水煮滾了下意粉 還有加點橄欖油。
七分鐘左右撈出來 放入冷水 這樣子會qq的把蔬菜雜燴放入滾水裏面 西蘭花和青豆一定要煮熟 然後單獨拿鍋把雞蛋炒一炒放出來
把鍋加熱 黃油放進鍋裏融化 接着放入切好的番茄 記住要用鏟子壓一壓它才容易出汁 差不多了之後放入適量的水熬成醬
接着上一步驟加入蔬菜雜燴 火腿 一起入味。
把意粉倒進去 讓每一條都裹上醬汁 接着放入雞蛋加入三勺意粉用的番茄醬汁 兩勺醬油 一勺蠔油 均勻攪拌在意粉上就搞定啦
小貼士
不夠入味可以加多點醬油 記得試下味道
