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吃過山姆買的麻薯非常好吃,決定試試。哇哦,自制的木薯粉版麻薯一點都不比山姆的差。趕快來試試吧。因為沒人幫忙拍照,前面在做就沒拍了,大家見諒。
用料
麻薯(木薯粉版)非常成功的做法
將牛奶,黃油,鹽,糖,化開,起小泡關火,加入麪粉,攪拌均勻。
再加入木薯粉,繼續攪拌均勻,加入蛋液,再攪拌均勻後加入適量黑芝麻
烤箱180度預熱5分鐘,把攪拌好的裝入裱花袋,擠到烤盤上,噴點水,放入烤箱,上下火175度烤25分鐘,最好中途看下色,每個烤箱的温度都不一樣哦。哇,時間到,香香的麻薯就可以出鍋了。
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