早上煮綠豆海帶,結果海帶泡得有點多了,剛好我也是屬於一直在減肥的路上跑着,乾脆就做個湯吧
用料
豆腐 | 一塊 |
冬瓜 | 半個 |
海帶 | 適量 |
蝦乾 | 適量 |
香葱 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
減脂的冬瓜裙帶豆腐湯的做法
把材料都切好,香葱打結
豆腐事先放油煎好然後隨全部材料一起放進鍋裏大火煮開(豆腐煎的時候忘記拍照了請忽略我的健忘症😢)
等湯水滾開時放入適量的蝦乾進去,主要是為了提鮮香味
小火滾10分鐘然後放入適量的鹽和白胡椒粉攪拌均勻然後關火,完成
小貼士
煮湯時就不要放油了因為豆腐在煎的時候就已經有了,而且湯水還是少油的好健康
這款湯很適合怕肥的姑娘們哦,而且冬瓜具有消腫功效多吃是好的
豆腐一定要煎過這樣煮出來的湯好喝,當然不喜歡的親們也可以不煎