當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

柳州幹撈螺螄粉的做法

菜譜 閲讀(1.72W)
柳州幹撈螺螄粉的做法的做法步驟圖

螺螄粉很美味,但卻會讓人吃得滿頭大汗,直呼又辣又熱!現在終於可以吃螺螄粉不用流這麼多汗了!幹撈螺螄粉--只要三步,就能在吃螺螄粉的同時還體會到幹撈的樂趣。

用料  

米粉 適量
紅油包 適量
酸豆角 適量
花生 適量
腐竹 適量
蘿蔔 適量
木耳 適量

柳州幹撈螺螄粉的做法的做法  

  1. 準備好一包袋裝螺螄粉

    柳州幹撈螺螄粉的做法的做法步驟圖 第2張
  2. 拆開裏面的配料包是這樣的,有酸筍、腐竹花生、酸豆角蘿蔔乾、木耳黃花菜、紅油包、滷水包、酸醋包,還有一包米粉,想想都覺得好吃,不愧是好歡螺,配料這麼多。

    柳州幹撈螺螄粉的做法的做法步驟圖 第3張
  3. 把水煮開放粉進去煮十分鐘左右

    柳州幹撈螺螄粉的做法的做法步驟圖 第4張
  4. 待到粉煮的透明柔軟就撈起老裝碗裏。

    柳州幹撈螺螄粉的做法的做法步驟圖 第5張
  5. 放配料,腐竹酸筍什麼的全部放,攪拌。一碗幹撈的螺螄粉就做成了。

    柳州幹撈螺螄粉的做法的做法步驟圖 第6張

小貼士

也可以先把粉用温水泡10分鐘再煮,螺螄粉要放青菜才好吃,現在夏天空心菜就特別好,不過我放了西蘭花