你可曾來過柳州,你可曾吃過柳州螺螄粉!你吃過柳州螺螄粉,但是你可曾吃過柳州炒螺螄粉!你吃過炒螺螄,但是你可曾自己炒過螺螄粉呢!今天就讓小螺帶你一起來製作美味的炒螺螄粉吧!
用料
幹米粉 | 120G |
醬包 | 32G |
腐竹 | 35G |
花生 | 10G |
酸筍 | 32G |
豆角榨菜 | 30G |
辣椒油 | 10G |
柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法
泡粉
撈起,然後瀝水
撈起瀝水,待用!
熱鍋,然後待鍋熱之後放入花生油
可以下鍋啦!然後炒幹,還剩有5成的水份這樣!
加入辣椒油滷水等所有配料
加入所有配料
稍微炒一下,美味的炒螺螄粉就出鍋啦!
小貼士
泡粉一定要泡過兩道水喲!要不然會有米味的喲!