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柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!

菜譜 閲讀(1.12W)
柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖

你可曾來過柳州,你可曾吃過柳州螺螄粉!你吃過柳州螺螄粉,但是你可曾吃過柳州炒螺螄粉!你吃過炒螺螄,但是你可曾自己炒過螺螄粉呢!今天就讓小螺帶你一起來製作美味的炒螺螄粉吧!

用料  

幹米粉 120G
醬包 32G
腐竹 35G
花生 10G
酸筍 32G
豆角榨菜 30G
辣椒 10G

柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法  

  1. 泡粉

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第2張
  2. 撈起,然後瀝水

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第3張
  3. 撈起瀝水,待用!

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋,然後待鍋熱之後放入花生油

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第5張
  5. 可以下鍋啦!然後炒幹,還剩有5成的水份這樣!

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第6張
  6. 加入辣椒油滷水等所有配料

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第7張
  7. 加入所有配料

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第8張
  8. 稍微炒一下,美味的炒螺螄粉就出鍋啦!

    柳州炒螺螄粉怎麼做才好吃!愛上螺告訴你喲!的做法步驟圖 第9張

小貼士

泡粉一定要泡過兩道水喲!要不然會有米味的喲!