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用料
蒸熟後的紫薯儲存的做法
1)蒸熟後的紫薯,切成自己需要的形狀,放進密封袋,冷凍儲存。2)用的時候無需解凍,微波一分鐘,就可以吃了。
微波後的紫薯,和自己做的酸奶。很健康!
小貼士
減肥期,紫薯是很優質的碳水,作為主食,每天都要蒸一次,真的很麻煩。我試着把紫薯切成丁,冷凍進冰箱,冷凍兩天後,拿出來微波了一下,跟剛蒸出來新鮮的口感沒有差別。可以用來拌酸奶,做饅頭,做麪包,任何你需要用到熟紫薯的地方。
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