香菜的儲存

在市場上買的香菜，在家放幾天就壞了，大家試試這個方法，調涼菜、湯裏都可以放，可以吃好久。

用料  

香菜的儲存的做法  

1. 把買回來的香菜去掉爛葉和根。根不要丟掉，可以洗淨煮水喝，聽説是減肥的。

2. 洗乾淨涼幹水分，不要有生水，否則做好的成品容易變得不新鮮。

3. 把香菜切碎。

4. 放在碗裏，加入鹽、白芝麻、戴上手套搓一搓，讓調料與香菜充分混合，然後加入香油拌勻。

5. 裝入瓶中，香油要多些。放入冰箱冷藏，隨時都可以吃到新鮮的香菜了。